11/6の事です。ドイツ在住の酒サムライ、上野ミューラー佳子さんが著わされた【SAKE】本の出版記念パーティーにお邪魔してきました。今回が2冊目だそうですが、前回はドイツ語、今回は英語でのご出版となり、私はどうしても欲しい一冊となりました。
海外での日本酒人気と、来月に迫ったユネスコ無形文化遺産登録の発表を直前に控えて、絶妙なタイミングでの一冊になると思いました。まずは頭で理解してから、日本酒を楽しむ系の皆様にとって貴重なバイブルになるに違いありません。
上野さんの日本酒への深い愛情と想いが、ほとばしり出る様な一冊になっています。英語圏の日本酒愛好家に対しては、おもてなしのツールとして使えるかな〜と思った次第。写真も美しい
この場に、もし福島が誇る世界唎酒師のチャンピオン沼田広志さんがいたら、とても喜ばれたに違いないと、ひとり沼田広志さんを偲びました。
ドイツ駐在して
ヨーロッパでの日本酒普及に尽力した、自慢の日本酒学講師の同期でした。（郡山市出身）
ヨーロッパでの日本酒普及に尽力した、自慢の日本酒学講師の同期でした。（郡山市出身）