大変貴重なお酒を届けて頂きました
お正月の震災で被災した酒蔵、奥能登-輪島の白籐酒造さんの日本酒のもろみを見事なバトンワークでボトリングしたお酒です。 https://www.minpo.jp/news/detail/20240201114257/amp
あまりにも貴重なお酒すぎてボトルを前に、私は緊張しています
能登応援の志を同じくする皆様と一緒に、一献傾けたいと思っています
代表銘柄「白菊」と「輪島物語」http://www.hakutousyuzou.jp/
代表銘柄「白菊」と「輪島物語」http://www.hakutousyuzou.jp/輪島の白籐酒造さんの白籐暁子さんは、本県福島県伊達のご出身。大きな震災被害を受けながら、現在再建に取り組んでいらっしゃいます
福島県の２酒蔵、鈴木酒造店（長井蔵、浪江蔵）と高橋庄作酒造店（会津娘のお蔵）が余震が続く一月に、もろみの救出に向かいバトンを繋いだお酒です。能登の御祖酒造（みおやしゅぞう）さんがボトリングを引き受けて下さったお酒。
