岩手県二戸市「南部美人」を醸す久慈浩介社長「コロナ禍を乗り越えてる老舗酒蔵のつながりについて」(2023.3.3の記事) (2024.3.3)

SAKE♥LABO 福島JPN

昨年の今頃はzoomで久慈社長の授業を受けてました。zoomならではの双方向の講座でした。質問にも答えて下さり深く心に残る内容でした。久慈社長有難うございました。
 
#SAKELABO福島JPN・和文化LABO:川島ゆう子
 
<2023年3月4日の記事>
昨夜は岩手県二戸市「南部美人」を醸す久慈浩介(くじこうすけ)社長が登壇され、「コロナ禍を乗り越える老舗酒蔵のつながりについて」のお話を拝聴しました。
 
静岡大学、社会情報学部教授落合康裕先生の進行で行われ、
3.11の被災を共に乗り越え、コロナ禍を乗り越えで繋がる老舗酒蔵の縦のつながり、横の繋がりについて伺いました。
 
お話は大変感動的なものでした。事業継承とは伝統を引き継ぐだけではなく、時代をみすえて変革してゆく事と学びました。
 
お話で出てきた日本酒酒蔵は多数ありましたが、被災した福島の酒蔵についても、ご紹介がありました